- cacimpero
- ca·cim·pè·ros.m.var. → cacimperio
Dizionario Italiano.
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cacimperio — ca·cim·pè·rio s.m. 1. RE centr., piatto a base di formaggio fuso, uova, latte e burro Sinonimi: fonduta. 2. RE merid., pinzimonio {{line}} {{/line}} VARIANTI: cacimpero. DATA: av. 1837. ETIMO: comp. di cacio e di un elemento non chiaro, forse… … Dizionario italiano
cacimperio — /katʃim pɛrjo/ (o cacimpero, roman. cazzimperio /kat:sim pɛrjo/) s.m. [comp. di cacio e di un secondo elemento incerto], region. (gastron.) [condimento di verdure crude a base di olio, sale, pepe e aceto] ▶◀ pinzimonio … Enciclopedia Italiana